本文作者：食戟社

近期，诺如病毒的爆发引起很大的轰动，不熟悉的人以为这是一个新型病毒，其实这个“家伙”早就出现了，只不过我们的身边一直没有爆发而已。

(资料图)

诺如病毒到底是啥？

诺如病毒又称Norovirus，其实它并不是一个“新人”，它的祖先是在1968年美国诺瓦克市爆发的一次急性腹泻的患者粪便中被发现的，那时候它的名字叫诺瓦克病毒。后来，世界各地发现了他们的亲戚和同类，形态相似但抗原性稍有差异。

感染诺如病毒有哪些症状？

感染诺如病毒的人一般会出现恶心、呕吐、腹部痉挛性疼痛及腹泻，一般会持续1-2天左右，还有一些人可能会出现发热、头痛、寒战、肌肉酸痛等情况，一般小孩子呕吐、大人腹泻最为普遍。

诺如病毒到底如何传播？

诺如病毒耐寒耐热，在60摄氏度30分钟的温度下不能被灭活，就连酒精都不是它的对手，但在煮沸后病毒可以失活。它全年都可发生感染，尤其在10月到次年3月的寒冷季节易高发。

诺如病毒传播途径包括人传人、经食物和经水传播。人传人可通过粪口途径（包括摄入粪便或呕吐物产生的气溶胶）、或间接接触被排泄物污染的环境而传播。食源性传播是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播，污染环节可出现在感染诺如病毒的餐饮从业人员在备餐和供餐中污染食物，也可出现食物在生产、运输和分发过程中被含有诺如病毒的人类排泄物或其它物质（如水等）所污染。牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起爆发的常见食品。经水传播可由桶装水、市政供水、井水等其他饮用水源被污染所致。

如何预防诺如病毒？

1、勤洗手。尤其是在进食前和如厕后。

2、不喝生水。虽然有些家庭安装了水过滤系统，但站在预防疾病的角度最好还是把水烧开后再饮用。

3、食物煮熟再食用。避免食用刺身、生腌等未经高温烹饪的食物。

4、勤通风。家中要保持干净卫生，常常通风换气，消灭卫生死角。

发现家人感染诺如病毒怎么做？

1、避免病人继续做“煮夫”，让她暂时“下岗”。

2、尽快就诊。如果病症较重是会威胁生命安全哒。

3、谨慎处理呕吐物以及粪便。

注意⚠️ ：在处理病人呕吐物和粪便时一定要佩戴手套和口罩，用含氟消毒粉覆盖住呕吐物和粪便5~10分钟再清洁、消毒，结束后及时用洗手液或肥皂洗手，避免交叉感染。

诺如病毒听起来有些可怕，但它其实是一种常见病毒，只要大家防护做到位，大可不必恐慌，即使中招积极治疗很快就可以痊愈的～